Những dấu hiệu cho thấy bạn thiếu vitamin B

Dấu hiệu nào cho thấy cơ thể thiếu hụt vitamin B? Thiếu vitamin B lâu ngày sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, phát sinh ra nhiều bệnh. Vì vitamin B là một trong những vi chất quan trọng nhưng cơ thể chúng ta không có khả năng để tự tổng hợp chúng, chỉ bổ sung qua chế độ ăn uống. 

Những dấu hiệu cho thấy bạn thiếu vitamin B

Thiếu vitamin B gây bệnh gì? Vitamin nhóm B có 8 loại và mỗi loại đảm nhận chức năng khác nhau. Vì thế, khi thiếu hụt vitamin B cơ thể cũng sẽ có những triệu chứng khác nhau.

1. Thiếu hụt vitamin B1 (Thiamin)

Thiamin là vitamin B1 được các nhà khoa học phát hiện ra đầu tiên. Nó có thể hòa tan trong nước, giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Thiamin duy trì chức năng của hệ thần kinh, tim và cơ bắp. 

 Khi cơ thể thiếu hụt vitamin này sẽ xuất hiện các triệu chứng sau:

  • Ăn không ngon miệng
  • Cơ thể mệt mỏi
  • Đau ở đầu ngón tay và chân
  • Mờ mắt
  • Rối loạn nhịp tim, khó thở
  • Phù nề tay chân
  • Giảm khả năng tập trung ở trẻ.

2. Thiếu vitamin B2 (Riboflavin)

Vitamin B2 cũng là một dạng vitamin hòa tan trong nước. Nó được biến đổi thành co-enzym phân giải giúp chuyển hóa chất đạm, đường, béo thành năng lượng để duy trì hoạt động của tế bào. Nhờ có vi chất này sẽ giúp da mềm mại, căng bóng, kiềm dầu. 

Thiếu hụt vitamin B2 sẽ dẫn đến hiện tượng:

  • Rối loạn tiêu hoá
  • Xuất hiện vết nứt ở góc miệng, viêm da
  • Các bệnh ở mắt: Viêm giác mạc, đục thủy tinh thể, mờ mắt
  • Da tóc khô rối, gãy rụng
  • Hạ đường huyết, chóng mặt
  • Sợ ánh sáng

3. Thiếu vitamin B3 (Niacin)

Vitamin B3 là một chất quan trọng để duy trì hoạt động của cơ thể được ổn định, giảm cholesterol trong máu, phòng bệnh rối loạn hô hấp và giúp máu được lưu thông và tăng cường trí nhớ. 

Khi cơ thể thiếu Niacin sẽ có biểu hiện sau:

  • Viêm da: Da bị thâm sạm,, bóc vảy, viêm mẩn đỏ, khô ráp.
  • Rối loạn tiêu hóa: Mắc các bệnh tiêu chảy, viêm niêm mạc dạ dày, chảy máu trực tràng,… 
  • Rối loạn tâm thần: Có cảm giác mê sảng, lú lẫn, mất ngủ, trầm cảm.

4. Thiếu vitamin B5 (Acid pantothenic)

Nằm trong nhóm vitamin B nhưng vitamin B5 thường được ít người quan tâm hơn nhưng nó lại giữ vai trò cũng khá quan trọng. Acid pantothenic giúp cơ thể tạo ra các tế bào hồng cầu, hormone khỏe mạnh. 

Đồng thời, nó giúp chuyển hóa chất béo và carbohydrate thành năng lượng. Bổ sung vitamin B5 giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa, phòng bệnh xương khớp, tiểu đường. Tuy nhiên nếu cơ thể thiếu hụt vitamin này sẽ có các hiện tượng: 

  • Cơ thể mệt mỏi
  • Chóng mặt, buồn nôn
  • Chuột rút
  • Mất ngủ
  • Nóng rát ở các ngón chân

5. Thiếu hụt vitamin B6 (Pyridoxin)

Pyridoxin được biến đổi thành coenzym tham gia vào phản ứng hóa học giúp tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh như taurine, histamin. Ngoài ra, nó còn chuyển hóa glycogen thành glucose giúp duy trình ổn định của đường huyết và tăng cường hệ miễn dịch. Theo các chuyên gia, vitamin B6 còn là thành phần quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi và trẻ nhỏ. 

Thiếu vitamin B6 cơ thể sẽ có biểu hiện:

  • Thiếu máu, ăn không ngon
  • Phát ban, chân tay co rút
  • Da và môi bị khô, bóc vảy
  • Chóng mặt, buồn nôn
  • Dây thần kinh ngoại biên bị tổn thương nên hay bị co giật, dễ kích động.
  • Ốm nghén

 6. Thiếu vitamin B7 (Biotin)

Biotin là một phức hợp của nhóm vitamin B – nó hoạt động như coenzyme có trong cơ thể giúp chuyển hóa các axit amin, axit béo, glucose thành dưỡng chất. Thiếu hụt vitamin B7 xảy ra khi cơ thể không hấp thụ được từ thức ăn sẽ gây ra hiện tượng:

  • Rụng tóc, gãy móng tay
  • Phát ban, viêm da, bong vảy ở khóe miệng, mũi
  • Viêm đường tiết niệu, viêm kết mạc
  • Bực bội, khó chịu, ăn không ngon miệng
  • Trẻ chậm phát triển

7. Thiếu vitamin B9 (Axit folic)

Axit folic là dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ mang thai. Nó có khả năng tái tạo tế bào mới, sản sinh ra hồng cầu giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu và dị tật ở thai nhi. Loại vitamin này được tìm thấy trong tự nhiên từ các nguồn thực phẩm như rau, trái cây. 

Nếu cơ thể thiếu vitamin B9 sẽ gây ra các bệnh:

  • Đau nhức xương khớp
  • Các vấn đề về tiêu hóa: Buồn nôn, tiêu chảy sau khi ăn.
  • Viêm loét miệng
  • Gây dị tật ở thai nhi
  • Thiếu máu
  • Giảm trí nhớ

8. Thiếu vitamin B12 (Cobalamin)

Vitamin B12 cần thiết đối với cơ thể cho phép sản xuất ra tế bào hồng cầu khỏe mạnh và tăng cường sức đề kháng để chống lại các gốc tự do. Đồng thời, tham gia vào quá trình chuyển hóa acid folic và lipid, thúc đẩy quá trình lưu thông máu đến các cơ quan. Thiếu hụt Cobalamin là tình trạng thường gặp ở nhiều người và nó có thể gây ra một số bệnh như:

  • Rối loạn thần kinh: Gây ra ảo giác, hoa mắt, chóng mặt, nghiêm trọng hơn có thể gây bệnh tâm thần, ở trẻ nhỏ trí não kém phát triển.
  • Ung thư máu: Thiếu Cobalamin để sản sinh ra tế bào hồng cầu về lâu ngày sẽ dẫn đến căn bệnh ác tính này.
  • Các bệnh ngoài da: Miệng, lưỡi sưng loét, viêm da.
  • Cơ thể bực bội, khó chịu.

Có thể nói rằng, vitamin nhóm B có vai trò quan trọng đối với cơ thể bởi hầu như mọi hoạt động đều có sự tham gia của chúng. Nếu cơ thể thiếu hụt lượng vitamin B thì tất cả các quá trình sẽ bị đảo lộn, gặp vấn đề về sức khỏe.  

Các yếu tố làm tăng nguy cơ thiếu hụt vitamin B?

Những đối tượng dưới đây có nguy cơ thiếu hụt vitamin B cao:

  • Người cao tuổi
  • Ăn chay
  • Thường xuyên dùng các chất kích thích (rượu, bia, thuốc lá)
  • Thiếu ngủ, thức đêm nhiều
  • Dùng các loại thuốc kháng sinh 
  • Làm việc trong cường độ áp lực cao
  • Phụ nữ mang thai

Bổ sung vitamin B bằng cách nào?

Trong tự nhiên có nhiều thực phẩm giàu vitamin B, ở mỗi loại lại có hàm lượng từng loại vitamin B khác nhau. Bạn có thể tham khảo một số thực phẩm dưới đây:

Nhóm vitamin BCác loại thực phẩm có chứa vitamin B
Vitamin B1Hạt hướng dương, rong biển, men dinh dưỡng, tảo xoắn, các loại đậu.
Vitamin B2Nội tạng động vật, thịt bò, rong biển, hạt hạnh nhân, cá thu, phô mai, hạt vừng. 
Vitamin B3Gan thịt bò, thịt gà, cá hồi, cá mòi, tahini, đậu xanh.
Vitamin B5Thịt bò, nội tạng động vật, các loại đậu, cá hồi, hạt hướng dương, nấm, bơ, trứng, sữa.
Vitamin B6Thịt gia cầm, đậu ve, men dinh dưỡng, hạt hướng dương, dâu tây, bơ, đu đủ, rau bina.
Vitamin B7Thịt gà, ngũ cốc, măng tây, đậu lăng, súp lơ, bơ, dâu tây, cà chua, nấm.
Vitamin B9Đậu Hà Lan, trứng, củ cải đường, cam, đu đủ, rau cải xoăn, măng tây, bông cải xanh, ngũ cốc.
Vitamin B12Hải sản, nội tạng động vật, thịt, trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa, nấm.

Để phòng ngừa tình trạng thiếu hụt vitamin B, chúng ta cần bổ sung qua việc ăn uống đầy đủ chất. Nếu trong trường hợp cơ thể suy yếu, người già hoặc trẻ nhỏ thì có thể sử dụng thuốc có bổ sung vitamin B. Tuy nhiên, khi sử dụng dược phẩm cần tuân thủ liều lượng, tốt nhất nên hỏi ý kiến của bác sĩ. Tuyệt đối không nên tự ý dùng sẽ gây ra tình trạng thừa vitamin hoặc một tác dụng phụ  gây hại cho sức khỏe. 

Trên đây là những dấu hiệu cơ thể thiếu hụt vitamin B để bạn thấy được tầm quan trọng của vi chất này.  Tuy nhiên, không phải bất cứ lúc nào cũng bổ sung vitamin B sẽ gây ra thừa chất dẫn đến nồng độ đường trong máu tăng. Hãy bổ sung các thực phẩm giàu vitamin B vào thực đơn của mình một cách hợp lý để bảo vệ sức khỏe của mình và gia đình.

Medilife
Logo
Enable registration in settings - general